【スピードぺぺたま】卵とにんにくだけで作る速くて安いぺぺたま！

ごめんなさい、、、
今日はマスク出勤でお願いします…！！！
今回は具がにんにくだけなので、にんにくいっぱい入れます…！！！

卵とにんにくってこんなに合うんです。
それを今日実感してください！

材料(2人分）

• パスタ・・・2人分
• にんにく・・・4片
• 卵・・・3個(1人前の場合は2個がオススメ)
• 水・・・480ml(1人前の場合は300ml)
• 白だし・・・大さじ3

レシピ

1. にんにくを粗みじん切りにする。
   
   
2. フライパンにオリーブオイル(サラダ油でもOK)大さじ1.5と1のにんにくを入れて、弱火でにんにくにうっすらと色がつくまで火を入れる。
   
   ↑これくらいの色になればOK
   
3. フライパンに水480mlと白だし大さじ3を入れ、強火で沸かす。沸騰したら弱火にして、パスタ2人前を入れる。
   
   
   
4. パスタを茹でている間に、卵3つを器に割り入れてかき混ぜておく。
   
   
5. 茹で汁がほとんどなくなったら火を止めて、4の卵を入れて全体に絡める。卵がパスタによく絡まったら完成。
   
   ↑見栄えが良くなるようにパセリをかけました(なくてもOK)

ポイント解説

• 2ではにんにくに色をつけすぎない！
  
• 卵をからめるときは火を止める！

あとがたり

もうひとつごめんなさい、、、
15分だと少し間に合わないかもです…！！！
それでも速くて簡単なのでぜひ作ってみて下さい♪

⭐︎⭐︎⭐︎コメントお待ちしてます！⭐︎⭐︎⭐︎
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